お盆休みですね。
街が静かです。
でも、午後になると自由が丘はこの暑さでも
観光客で溢れることでしょう。
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今日は市場について。
東京の市場は東京卸売市場の管轄です。
その中で花部門は「花き」といいます。
何故そういうのかは知りません。 笑
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一番大きな花市場は大田花きなので
大田市場についてです。
ただ、私が始めた当初のお話なので
数字とか今とは違うかもしれません。
まず、セリの権利を得る方法と同時に車両通行許可証。
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市場では中央に競り場が2個あります。
その両脇に仲介屋さんのお店が沢山あります。
セリではロットが大きかったりするので、
少量が必要な時に利用したりします。
大体10本単位で、カーネーションは何故か25本。
それから、セリで買いそびれたものを慌てて仲卸で調達したりします。
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セリの登録をするのは、それまでに何回か
仲介屋さんで仕入れをして、この人は確かに花の仕事をしているという
証明を3件くらいからもらいます。
その後、銀行口座登録とか残高証明書など
不動産屋さんで賃貸契約を結ぶより
もっと多くの書類を用意。
保証金は10万円でした。
これで、東京都と市場の両方ほ契約が整うと
売参人番号とカードがもらえて
セリに参加できます。
私は6013番。
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仲介屋さんで6013番さんとか呼ばれます。
覚えているのです。
皆さんを番号で呼びます。
ミラクル!!
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市場は一般の方の見学ができます。
団体の場合は予約すると、
案内してもらえます。
私も、専門学校の講師時代は
毎年行っていました。
なかなか楽しいです。
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個人の場合は、予約もいらずに
入り口の警備室に申し出ると
地図などいただき、口頭で案内してもらい
各自自由見学。
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市場には一般の人への販売はしません。
と、いっぱい張り紙がありますが、
チョコチョコと一般の人が仲介屋さんで買い物しています。
私でも、一般の人とわかります。
どうしてかしら?
花屋さんより小綺麗?
複数人で来てることあ多い?
時々、厳しい仲買人さんから
「うちは一般の人には売らないよ!
お花の先生にも売らないよ!」
とか言われているけれど、
先生も強いので
「ふんっ!」
という感じで、お隣のお店に移動したりしています。笑
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この夏、市場見学してみませんか?
そして、ドキドキしながら仕入れ体験?
市場は涼しいです。
ちょっとした食堂なんかもあります。
今日は、市場のご紹介でした!
楽しいお休みをお過ごしください!
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体験レッスン
8,000円(税込)
※本レッスンよりボリュームを
控えて1.5H教室の雰囲気を
お楽しみください。
第一回体験レッスンは、
8月19日から9月6日までお受けいただけます。
各回13:00〜
8/19🈵 9/1🈵
木曜・日曜祝日休み
・洋書から世界のフラワーデザイナーについて学ぶ
World of Books
・絵画をテーマ
Into the painting
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1ヶ月に1レッスンで6回完結。
レッスン開催日は月に10日で1日6名限定となります。
OR ET ROSE 自由が丘アトリエ
世田谷区奥沢3-32-8-2F
info@oretrose.com
奥沢駅1分 自由が丘駅8分 自由通り沿い2F
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自由が丘 アトリエ
2023年8月3日OPEN
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第一回体験レッスン
8月19日〜9月6日 一日6名限定。13:00〜14:30
木曜・日曜は定休日。
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